Agriturismi in Toscana - Chianti Fiorentino
Greve in Chianti, Montefioralle, Panzano in Chianti, San Casciano

A sud di Firenze le colline ammantate di vigneti sono punteggiate di case coloniche, ville, borghi e castelli. Insieme al Chianti Senese è forse la zona più rinomata della campagna toscana, sogno di molti turisti stranieri. In questa regione specifica viene prodotto il Chianti, uno dei vini rossi italiani maggiormente conosciuti e apprezzati in tutto il mondo. I primi documenti scritti in cui con il nome Chianti si identifica una zona di produzione di vino risalgono al XIII secolo, e si riferiscono alla Lega del Chianti costituita a Firenze per regolare i rapporti amministrativi con i rappresentanti di Radda, Gaiole e Castellina, borghi sotto il dominio senese.
La parte fiorentina del Chianti è percorsa dai torrenti Greve e Pesa che più a valle riversano le loro acque nell’Arno.
La zona di produzione del Chianti Classico in provincia di Firenze comprende tutto il territorio dei comuni di Greve in Chianti, e parte di quello dei comuni di Barberino Val d'Elsa, San Casciano in Val di Pesa e Tavarnelle Val di Pesa.

Piazza Matteotti a Greve in Chianti (foto www.greve-in-chianti.com)

Greve in Chianti, il cui nucleo più antico risale all’XI secolo, si sviluppò ai margini delle importanti reti di comunicazione che facevano capo alla via Volterrana e alla via Francigena. Fu proprio questo carattere di apertura nei confronti di diversi approdi commerciali a determinare la nascita del mercatale di Greve, l’attuale Piazza del Mercato, al centro di un’area densamente popolata, già ricca di pievi e chiese rurali e disseminata di castelli e borghi feudali, che dopo la conquista e la successiva trasformazione da parte dei fiorentini sono divenuti residenze signorili, ville e ville-fattorie. La parte più antica di Greve in Chianti gravita intorno al convento di San Francesco e alla piazza del Mercato. Moltissimi i castelli disseminati intorno a Greve, come Castellaccio di Lucolena, Castello di Cintoia, di Lucolena, di Mugnana, di Sezzate, di Uzzano, di Verrazzano, di Vicchiomaggio, di Vignamaggio. Due i borghi che meritano una visita: Montefioralle e Panzano in Chianti, posto in una bellissima posizione sulla cima di una collina circondata da uliveti e vigneti. All'inizio del XIII secolo, per la sua posizione strategica, i fiorentini vi costruirono una fortezza, i cui resti sono ancora visibili.

Panoramica del Chianti

San Casciano Val di Pesa è un grazioso borgo, abitato già in epoca etrusca, situato sulle colline che dividono le valli del fiume Pesa e del fiume Greve. E’ famoso per l’eccellente qualità dei suoi prodotti agricoli, soprattutto vino (Chianti Classico) e olio extra vergine di oliva. Nel centro abitato e nei dintorni sono moltissimi i ristoranti e le trattorie dove si possono gustare i piatti tipici della zona, tra cui la gustosa bistecca alla fiorentina, accompagnata da porcini alla brace e verdura fritta. Da visitare, la pieve di San Pancrazio, un interessante esempio di architettura romanica di ispirazione lombarda, e il Castello di Bibbione, un'antica residenza nobiliare la cui origine è testimoniata già nel 997. San Casciano è anche sede del prestigioso Consorzio del Gallo Nero.
Moltissimi gli agriturismi presenti in zona, inseriti in un contesto davvero unico e dotati di servizi di alto livello, dove è possibile inoltre acquistare i prodotti locali e praticare diversi sport a contatto con una natura modellata dall’uomo nel corso dei secoli.